大多數茶園的茶樹是密植栽種，這種方式削弱了樹根的健康也降低了樹根吸收土地中的養份，透光性和透風不良會增加害蟲的滋生因此使用農藥和化學肥料是必要的方法。 我們使用的茶樹是有機且疏植栽種，樹幹比密植栽種的粗約10倍，根系可延伸到地下4到8米，除了賦予它強大的生命力外所生長出來的茶葉更具有更高的營養價值和抗氧化的能力，我們使用的茶葉是最新生長出的茶葉，故能呈現鮮香回甘的含蘊。
