味噌 - 線上購物 - 三棵橄欖樹

味噌

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定價

NT$ 320

糙米生味噌的釀造需要有專業及獨特的技術，市面上使用糙米作為味噌原料的幾乎看不到，它也是市面上唯一仍存有對身體健康的活酵母菌，活的酵母菌在攝氏50度以下很活耀，進入我們的身體可以增加我們攝取到味噌的酵母活菌，如此可以增加身體的抗炎因子，進而降低發炎反應，近年來科學家也發現腸道微生物與大腦之間存在密切的相互作用，此稱為腸腦軸，也就是腸子內的益生菌可以改變大腦的狀態。
這是一個生產者帶給消費者健康的堅持，所有的農作物都是在日本有機栽種的，日本皇室御用的有機味噌，敬請品嚐。